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Restaurant gastronomique
Salle à manger du restaurant du Mas de Guilles à Lourmarin dans le Luberon

Terrasse du restaurant du Mas de Guilles à Lourmarin dans le Luberon

-Selon la météo, Patrick Lherm, le Chef, vous invite à découvrir sa cuisine dans la salle voutée ou sur la terrasse ombragée du restaurant Les Terrasses de Guilles.
Avec un menu carte qui évolue chaque jour en fonction des produits du marché, il propose une cuisine inventive où se croisent, entre autre, une terrine de foie gras mi-cuit, une marmite provençale (déclinaison originale de la célèbre soupe VGE de Paul Bocuse), un parfait glacé inspiré du Calisson d’Aix.
-According to the weather, Patrick Lherm, the Chef, invites you to discover his cuisine in the vaulted room or on the shaded terrace of the restaurant Les Terrasses de Guilles. With a menu card that changes daily, he offers you an inventive cuisine where among other things, a terrine of foie gras half-cooked, a provencal pot (declination of the famous VGE soup by  Paul Bocuse), an ice cream inspired by Calison d'Aix .....

 

Portrait du Chef

Descendant de plusieurs générations d’hôteliers-restaurateurs, Patrick Lherm a trouvé comme une évidence sa place au Mas de Guilles, et aux Terrasses de Guilles, aux côtés de son épouse Michèle.
Sa cuisine garde les influences de ses origines du Sud-Ouest qu’il sait allier habilement aux produits et spécialités provençales et méditerranéennes.
Une ouverture d’esprit qui ravit chaque jour les curieux et les gourmands.

Patrick Lherm has found is place in the Mas de Guilles and in the Terrasses de Guilles, with Michèle, his wife. His cuisine is influenced by the South-West cuisine (wich he comes from), that he combines with Provençal and Mediterranean products and specialities.

 
Le Chef Patrick Lherm au jardin du Mas de Guilles à Lourmarin dans le Luberon 

Menus et carte du restaurant
Plat au restaurant du Mas de Guilles à Lourmarin dans le Luberon 

Les nouveaux menus seront en ligne après la fermeture hivernale, en avril 2018.

The new menus will be online in April 2018 when the restaurant reopens.

 

Carte des vins
Bar du Mas de Guilles à Lourmarin dans le Luberon 

La nouvelle carte des vins sera consultable en ligne en Avrill 2018.

The new wine list will be available online in April 2018.

 
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LE MAS DE GUILLES - Route des Vaugines - 84160 Lourmarin - France - Tel : +33 (0)4 90 68 30 55 - Fax : +33 (0)4 90 68 37 41 - reservation@guilles.com
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